Las exportaciones de cacao y derivados aumentan a USD 359.1 millones, durante los primeros ocho meses del 2024. Esto representa un récord histórico y un crecimiento interanual de 92.9 %, lo cual posiciona a este sector como líder en el crecimiento de las exportaciones en lo que va de año.
Así lo dio a conocer el Centro de Exportación e Inversión de la República Dominicana (ProDominicana) al anunciar la participación en el Northwest Chocolate Festival.
Destaca que en el período enero 2020 a agosto 2024, las exportaciones de este rubro ascendieron a USD 1,206.5 millones, para registrar un crecimiento promedio anual del 18.6 %.
Entre los productos más exportados se destacan: cacao en grano, manteca, grasas, aceites, chocolate, cacao en polvo, entre otras preparaciones alimenticias.
Los principales países receptores de nuestros productos fueron: Estados Unidos con USD 116.0 millones, Países Bajos USD 52.5 millones, Bélgica USD 34.8 millones, Indonesia USD 33.6 millones, España USD 25.8 millones y México USD 25.1 millones, además de otros 39 mercados a nivel global.
El festival
El Northwest Chocolate Festival tiene lugar en Seattle, Washington, y es uno de los eventos más importantes del mundo para la industria del cacao y el chocolate, donde se congregan los mejores artesanos chocolateros a nivel global.
La República Dominicana, valorada internacionalmente por la calidad de su cacao, tiene una representación destacada que exhibirá lo mejor del cacao dominicano y sus productos derivados.
Las empresas seleccionadas para esta edición incluyen a Heritage Chocolate, Kah Kow, Definite Chocolate, Milz Chocolate, Oko Caribe e Inaru.
Durante el evento, la empresa Heritage fue galardonada en el evento “Best in Show” como uno de los mejores chocolates, gracias a su presentación de chocolate con 71% de cacao.
República Dominicana es líder en la producción y exportación de cacao fino, muy demandado en los principales mercados gourmet del mundo.
